KD Brood en banket

Processtatus 

Dossier in ontwikkeling: De sectorkamer heeft opdracht gegeven voor het onderhouden van het kwalificatiedossier. Het kwalificatiedossier wordt op dit moment verder ontwikkeld/onderhouden door SBB samen met inhoudsdeskundigen uit het onderwijs en bedrijfsleven.

Beschrijving 
Staat op de onderhoudagenda i.v.m. in de branche ervaren problematiek rondom opgedane kennis en vaardigheden. Er vindt een evaluatie plaats naar noodzakelijke/gewenste wijzigingen.